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Restaurants 2/4



La cuisine Canadienne diffère grandement d’une région à une autre…. et est souvent aussi teinté d’influence étrangère, que ce soit Anglaise, Ukrainienne, Chinoise ou autre. Les plats les plus authentiques, bien que plus difficile à trouver, comprennent souvent de la viande issue de la chasse. Certains restaurants offrent du cerf, du bison ou du poisson fumé. D’autres viandes, pourtant abondamment disponible telles que le phoque ou le castor sont peu consommées
Alimentation
Crédit photo: gpeters / CC BY 2.0


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